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Vino Tinto AMOR | Bodega Montedidio
Indicación Geográfica Típica (IGT)
Cepa (Uva): 100 % Syrah
El Vino Amor dedica su etiqueta a la Ciudad de Roma, observándose claramente el Coliseo Romano y presentando la palabra Amor con la R invertida haciendo referencia a Roma, el color rojo de la etiqueta hace alusión a la uva Syrah, que se cultiva en la región de Lazio.
NOMBRE: AMOR - Lazio Syrah IGT
TIPOLOGÍA DEL VINO: Vino Tinto
REGIÓN: Lazio
PERIODO DE COSECHA: Septiembre
COMPOSICIÓN DEL SUELO: Suelos blandos de textura media
ELABORACIÓN: Pre-maceración en frío a 6 ° durante 5 días, maceración durante unos 15 días a temperatura controlada
ACABADO: Acero
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13% vol.
COMIDA MARIDAJE: Filete de ternera con semillas de sésamo, sopas de pescado, quesos de curado medio.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 18 ° C
PREMIOS:
Calificación 97 Puntos www.lucamaroni.com
Ficha Técnica Amor - Syrah
Ficha Amor - Syrah (pdf)
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