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Nativ "Blu Onice"
Cepa (Uva): 100 % Aglianico
El nombre de este vino se debe a que su viñedo se encuentra en un terreno rocoso junto a una antigua cueva de ónix cerca de Gesualdo.
Las piedras que se extraen de esta cueva son amarillas y con rayas azules particulares que sugieren el nombre "Blu Onyx".
Denominación de Origen Controlada (DOC)
Región: Campania
Uva: 100% Aglianico
Región de Producción: GESUALDO (AV)
Composición del Suelo: Altas colinas rocosas.
Período de Cosecha: Finales de octubre, principios de noviembre.
Elaboración: Maceración previa al frío, durante 20 días, con bombeo continuo. Fermentación con levaduras de partida y luego fermentación maloláctica, allanado en barrica. Finalización Primer pasaje en barrica francesa de roble 225l durante 18 meses.
Grado de Alcohol: 14,5 % vol
Maridaje: Carnes a la brasa, quesos maduros, platos a base de salsas.
Temperatua de Serivicio: 15 °-18 ° C
Características: Color rojo brillante con sabor picante típico de la cereza "Maiatica" de Taurasi.
Premios
Calificación 97 Puntos de www.lucamaroni.com
Medalla de Bronce en Decanter World Wine Awards
4 Estrellas en el Vini Buoni D´Italia
95 Puntos en jamessucklin.com
Ficha Técnica Blu Onice
Ficha Tecnica Blu Onice (pdf)
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Nativ Blu Onice (Precio+ITBMS)
$49.50
Para Ventas al Mayor (Cajas con 6 Botellas), por favor, contactarnos directamente, ya que el precio se reduce en esos casos.