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Región: Campania
Región de Producción: Candida Pratola Serra, Lapio (AV)
Composición del Suelo: El vino está bien adaptado a diferentes climas y suelos.
El mejor resultado proviene de suelos magros y profundos ricos en micro y macro elementos.
El suelo tiene origen volcánico como los que se pueden encontrar en las colinas de Avellino.
Período de Cosecha: La segunda semana de octubre.
Elaboración: Presión ligera de grupos enteros, limpieza estática en frío
Fermentación con levaduras seleccionadas.
Afinamiento en Acero
Grado de Alcohol: 12.5 % vol.
Maridaje: Especialidades, sopas de pescado, pescado a la plancha.
Temperatura a Servir: 10 ° C
Características: En boca es armonioso y con buena acidez, un vino amarillo, con un perfume afrutado y ligero, con notas de espino, fresco, suave, sabroso.
Calificación de 96 Puntos de www.lucamaroni.com
Tres (03) Estrellas de Vini Buoni D´Italia
Rosso The Wine Hunter
Para Ventas al Mayor (Cajas con 6 Botellas), por favor contactarnos directamente, ya que el precio se reduce en esos caso.