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Vino Tinto "San Domino" | Bodega Mntedidio
Indicación Geográfica Típica (IGT)
Cepa (Uva): Primitivo 100 %
El Vino San Domino es un Primitivo de Apulia, uno de los vinos más famosos del mundo. Su nombre se inspira en el hecho de que hoy Primitivo prevalece sobre muchos otros tipos de vinos italianos, porque se ha convertido en la variedad de uva más popular de Europa.
NOMBRE: SAN DOMINO - Salento Primitivo IGT
REGIÓN: Puglia- San Marzano
PERIODO DE COSECHA :Septiembre
COMPOSICIÓN DEL SUELO: Predominantemente calcáreo
ELABORACIÓN: Pre-maceración en frío. Maceración a temperatura controlada durante 15 días. Maloláctica completada.
ACABADO: Acero
GRADO ALCOHÓLICO: 14% vol.
MARIDAJE: Sopa de legumbres y verduras.
Moluscos, carnes y aves.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 15-18 °
Premios
Calificación 97 Puntos de www.lucamaroni.com
Ficha Técnica San Domino - Primitivo
TS SAN DOMINO (pdf)
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SAN DOMINO - Primitivo
$19.80
Para Ventas al Mayor (Cajas con 6 Botellas), por favor, contactarnos directamente, ya que el precio se reduce en esos casos.
